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Recettes simples, familiales et gourmandes
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Galette à la frangipane
Au préalable : Préparer la pâte feuilletée et séparer en 2 parties égales.
Crumble aux pommes
Sortir le beurre au préalable afin de le ramollir.
Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7)
Cake aux pommes sans lactose
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Dans un grand récipient, mélanger ensemble la farine, le sel, la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Tarte aux figues et poudre d'amandes
Au préalable : Préparer la pâte brisée (Voir la recette de la pâte brisée).
Coulis de fraises
Un coulis pour accompagner une panna cotta, un cheesecake ou des yaourts maison
Panna Cotta sans lactose et vegan
Mettre dans une casserole le lait de coco, le miel (ou le sucre roux), la vanille en poudre et l’agar-agar.
« Pain d'chien » ou pudding ch'ti
Couper ou casser le pain en petits morceaux (pour qu’ils s’imprègnent de lait plus facilement) et le mettre dans un grand récipient.
Semoule au lait à la vanille
Dans une casserole, ajouter le lait, le sucre en poudre et le sucre vanillé (et les raisins secs si vous avez choisi d’en ajouter) et monter à ébullition.
LE brownie au chocolat super bon
Il est vraiment super bon !
Pâte à gaufres
Faire fondre le beurre, et réserver.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs et réserver.