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Recettes simples, familiales et gourmandes
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Meringues
Il est préférable de peser les blancs d’œufs pour connaître la dose de sucre nécessaire : il faut environ deux fois plus de sucre que de blancs d’œufs.
Rochers coco
Préchauffer le four à 180°c (Thermostat 6-7)
Dans un récipient, mélanger ensemble le sucre en poudre et la coco râpée.
Financiers à la pistache
Préchauffer le four à 150°C.
Préparer tous les ingrédients à l’avance :
Clafoutis aux cerises
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6-7).
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
Croissants au chocolat
Préchauffer le four à 180°c (Th. 6).
Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four.
Cookies aux deux chocolats et aux noisettes
Préchauffer le four Thermostat 6 (180°c).
Couper au couteau les deux chocolats et les noisettes en petits morceaux, et réserver.
Gâteau au yaourt
Préchauffer le four à 180°c (Th. 6).
Dans un saladier, mélanger ensemble le yaourt, les œufs et le sucre.
Gâteau de pain perdu
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrer le plat, et faire fondre le beurre restant.
Gâteau moelleux au pommes caramélisées
Préchauffer le four à 130/140°c (th 4/5).
Éplucher les pommes, les évider, et les couper en petits dés, ou en lamelles.
Mug Cake « Cookie » aux pépites de chocolat
Mettre le beurre dans un mug, et faire fondre au micro-ondes 20 secondes à 850W.