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Recettes simples, familiales et gourmandes

Au préalable : Sortir la viande du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson afin qu’elle ne durcisse pas à cause de la différence de température.

Note : Vous pouvez également préparer cette recette avec un poulet entier, à découper en morceaux, ou encore avec des escalopes de poulet, également coupées en morceaux.

Éplucher et couper finement les échalotes en rondelles. Préparer un bol de fond de veau.

Eplucher le concombre, et enlever la première peau des oignons et couper le vert.

Découper chaque filet de poulet dans la longueur en lamelles de 3 cm de large environ.

Éplucher les courgettes et les laver. Avec un économe, détailler des fines tranches dans le sens de la longueur.

Info : Ce gâteau est assez simple à réaliser. Il faut d’abord préparer la base de la pâte dans un grand récipient, puis séparer la quantité de pâte obtenue en deux : deux tiers pour la partie qui sera vanillée, et le tiers restant pour la partie chocolatée.

Laver les courgettes et couper les 2 bouts. Les râper finement.

Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6), ou 160°C si chaleur tournante.

Préchauffer le four à 180°c (ou 200°c si votre four n’a pas de chaleur tournante).