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Recettes simples, familiales et gourmandes

Au préalable : Préparer la pâte brisée (Voir la recette de la pâte brisée).

Couper les magrets de canard en gros dés de 2 cm.

Éplucher les patates douces, les couper en gros tronçons et les cuire à la vapeur.

  Peut se préparer au four ou au micro-ondes

Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux de 2 ou 3 cm de côté (la bonne taille est pour pouvoir être mangés en une seule bouchée, sans les couper car ils seront certainement mangés avec les doigts !

Mettre le lait dans une casserole. Ajouter le sachet de ferments, le sucre vanillé et la vanille.

  Attention, pas du tout léger !

Dans un récipient, mettre la farine et le sel. Verser les œufs et mélanger avec une cuillère en bois.

Éplucher les carottes et les pommes de terre. Les laver et les couper en cubes.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Dans un grand récipient, verser tous les ingrédients, sauf le jus de citron, et mélanger un peu.