Une façon simple et originale de cuisiner le chou-fleur !

Préparation : Laver et ciseler les feuilles de salade (si vous préférez ne pas les ciseler, vous pourrez placer les feuilles entières dans le burger).

La veille : Faire tremper les pois dans un bol d’eau froide la veille.

Note : Vous pouvez également préparer cette recette avec un poulet entier, à découper en morceaux, ou encore avec des escalopes de poulet, également coupées en morceaux.