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Recettes simples, familiales et gourmandes
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Tarte aux figues et poudre d'amandes
Au préalable : Préparer la pâte brisée (Voir la recette de la pâte brisée).
Aubergines Parmigiana
Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6)
Laver les aubergines, retirer le pédoncule et couper des tranches de 1.
Asperges au four à l'ail et piment d'Espelette
Info : Cette recette est réalisée avec des asperges vertes, mais il est possible d’utiliser des asperges blanches ou violettes.
Chou-fleur rôti au four
Une façon simple et originale de cuisiner le chou-fleur !
Lasagnes chèvre épinards
Préparation de la sauce chèvre-épinards : Vous pouvez remplacer les épinards par des blettes (la partie verte)
« Pain d'chien » ou pudding ch'ti
Couper ou casser le pain en petits morceaux (pour qu’ils s’imprègnent de lait plus facilement) et le mettre dans un grand récipient.
Tian courgettes tomates
Si vous souhaitez un rendu plus joli, les courgettes et les tomates devront être de diamètre presque identique.
Caviar d'Aubergines
Parfait pour les apéros de l'été !
LE brownie au chocolat super bon
Il est vraiment super bon !
Cheeseburger gouda-cumin
Préparation : Laver et ciseler les feuilles de salade (si vous préférez ne pas les ciseler, vous pourrez placer les feuilles entières dans le burger).