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Recettes simples, familiales et gourmandes
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Yaourts au café
Faire tiédir le lait au micro-ondes (4 minutes à puissance maximum).
Mug Cake au chocolat
Couper le beurre et le chocolat en morceaux. Les mettre dans un mug et faire fondre 25 secondes au micro-ondes.
Muffins aux fruits confits et raisins secs
Faire tremper les raisins secs dans de l’eau chaude un quart d’heure au moins.
Yaourts mixés au coulis de fraises
Très utile pour recycler un reste de coulis de fraises !
Béchamel facile au micro-ondes
Plus facile encore que la bechamel classique à la casserole
Quiche courgettes et lardons
Préchauffer le four thermostat 8.
Couper les courgettes en petits dés et émincer les oignons.
Pain de thon
Allumer le four à 200°C.
Mettre la farine et la levure dans une terrine, creuser un puits, y casser les œufs entiers.
Yaourts aux biscuits « Thé Brun »
Faire tiédir le lait.
Mixer ensemble tous les ingrédients, et les répartir dans des pots.
Yaourts maison : recette de base
Faire tiédir le lait (4 minutes au micro ondes)
Ajouter la vanille, le ferment, et le lait en poudre et fouetter (fouet manuel ou électrique) pour bien mélanger le ferment.
Yaourts au praliné
Verser tous les ingrédients et battre au fouet.
Cuire 10 heures en yaourtière et laisser refroidir 4 heures.