Préparation de la farce : Egoutter le thon et l’écraser à la fourchette.

La veille : Faire tremper les pois dans un bol d’eau froide la veille.

Préparation de la farce : Peler la patate douce et les pommes de terre et les couper en gros cubes.

Couper l’oignon et la tomate au couteau, en petits morceaux.