Faire tiédir le lait.
Mixer ensemble tous les ingrédients, et les répartir dans des pots.
Faire cuire en yaourtière pendant 8 heures, et laisser refroidir 4 heures avant dégustation.
Recette tirée du livre « Yaourts cent recettes de saison » de Muriel Khamouguinoff, Tana Editions
Conseils pour bien réussir vos yaourts : Yaourts maison : recette de base